Cétose et athlétisme : les coureurs d’endurance peuvent-ils adopter un régime cétogène ?
Les athlètes d’endurance cherchent constamment à optimiser leurs performances. Parmi les stratégies nutritionnelles, le régime cétogène, riche en graisses et pauvre en glucides, capte l’attention. La cétose, état métabolique où