Effets secondaires de ne pas manger de viande : conséquences et solutions

La carence en vitamine B12 ne concerne pas uniquement les populations végétariennes strictes. Certaines personnes, malgré une consommation régulière de viande, présentent aussi des déficits du fait d’une assimilation réduite liée à l’âge ou à des troubles digestifs.

Les apports …

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