Compost : faut-il jeter le fromage ? Astuces de recyclage

Interdiction à double tranchant. Les croûtes de fromage, ces vestiges gourmands de nos plateaux, restent persona non grata dans la grande majorité des consignes de tri. Déguisées sous leur cire écarlate ou leur coque plastique, elles s’incrustent parfois dans les …

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